Description
?? Das Backbuch mit den besten Rezepten mit dem heimischen Superfood ??Über das Buch:
?? Kuchen, Plätzchen & Brot backen mit Dinkel: Ein gesunder Genuss ??
In diesem Buch erwarten Sie 66 köstliche Rezepte für die ganze Familie: Kuchen und Torten, Plätzchen und Kekse, Brote und Brötchen mit dem gesunden Trendgetreide Dinkel. Die Rezepte sind besonders unkompliziert und Schritt für Schritt erklärt. So macht das Nachbacken Spaß und die Rezepte gelingen immer!
?? Trendgetreide Dinkel ??
Dinkel hat seinen Siegeszug als Trendgetreide längst angetreten. Seine Beliebtheit verdankt er Tatsache, dass Gebäck aus Dinkelmehl gut verträglich ist und länger satt macht als beispielsweise Weizenmehlprodukte. Hinzu kommen der milde, angenehme Geschmack und der beachtliche Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Das macht Dinkel zum perfekten Getreide für Backfreunde. Gerade zum Kuchen-, Plätzchen- und Brotbacken für Anfänger und Eilige eignet sich Dinkel aufgrund seiner guten Backeigenschaften hervorragend.
Schnell sein lohnt sich! Werfen Sie gleich einen Blick ins Buch und lassen Sie sich inspirieren!
Das erwartet Sie:
Vorwort
Trendgetreide Dinkel
Süße Versuchung: Köstliche Kuchen, Torten, Muffins & Co.
Tipps für perfekte Kuchen & Torten Die Rezepte ??Vanille-Nusskuchen im Glas ??Double Choc Cake ??Frischkäse-Beerentorte ??Mascarpone-Schokoladen-Cupcakes ??Schoko-Chili-Küchlein in der Tasse ??Rüblikuchen ??Eiskaffee-Torte ??Caramel-Cake ??Pink Magnolia Cupcakes ??Spiegeleier-Kuchen ??Orangenküchlein im Glas ??Zucchinikuchen mit Frischkäse-Topping ??Johannisbeer-Vanille-Törtchen ??Saftiger Mandel-Zitronenkuchen ??Lebkuchen-Muffins ??Rote Bete Schokokuchen ??Ferrero Rocher Törtchen ??Schoko-Mascarponetorte ??Aprikosen-Nusskuchen
Plätzchen ??Walnut Chocolate Cookies ??Zarte Amaretto-Kekse ??Limettenkekse ??Mousse au Chocolat Plätzchen ??Tofiffee Cookies ??Lebkuchen-Plätzchen ??Chai-Kekse ??Honig-Pecannuss-Taler ??Vanillekipferl ??Haselnussplätzchen ??Saftige Mandelkugeln ??Zimtsterne ??Regenbogenplätzchen ??Lebkuchen mit feinen Pistazien
Brot und Brötchen backen - so einfach und lecker!
Die Grundzutaten für den perfekten Brotgenuss Getreidesorten
Die Rezepte ??Herrlicher Brotkranz mit Quinoa und Hirse ??Hafer-Dinkelbrot mit Buttermilch und Walnüssen ??Deftiges Dinkelbrot Brot mit knusprigen Rauchmandeln ??Halloween-Brötchen mit Kürbis und Amaranth ??Malzbierbrot ??Haselnuss-Brötchen ??Mais-Brötchen ??Rustikale Frühstücksbrötchen ??Low Carb Walnuss-Körnerbrot ??Dinkelbrot mit Buchweizen ??Rustikales Kartoffel-Brot mit Schinken ??Dinkel-Ciabatta ??3-Korn-Joghurtbrot ??Mandel-Vanillestuten - süß und saftig ??Leinsamen-Gerste-Brötchen ??Gerstenschrot-Brot ?Marrakesch" ??Dinkelbrot mit Hirse und Flohsamen ??Rotes Pesto-Brot ??Köstliches Körnerbrot ??Herrliches Hafer-Dinkelbrot mit Röstzwiebeln ??Krustenbrot mit Chiasamen ??Brot mit Hirse, Quinoa und Mais ??Schnelle Dinkelbrötchen ??Käsebrot mit Frühlingszwiebeln - im Topf gebacken u.v.m.
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